为您找到与小虾的不同具体做法通用5篇 菜谱怎么做相关的共200个结果:
材料
鲜虾8只,l鸡蛋1个,面包屑适量,淀粉10克,料酒0.25小匙,姜3片,盐0.25小匙,黑胡椒0.125小匙,欧芹适量
做法
1.虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背剁几下
2.放在料酒和姜中淹一会.
3.取出,依次占上淀粉,鸡蛋液, 面包屑
4.煎到两面金黄( 要想煎出凤尾, 就先把尾巴按在锅底煎成形)
5.撒上盐,黑胡椒, 欧芹
看过“小虾的不同具体做法”
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玉米含有比较多的维生素,对女孩子的皮肤也是很有好处的。你了解玉米浓汤的不同做法吗?那么,现在读文网小编就来分享玉米浓汤的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
玉米酱1罐,鸡蛋1颗,高汤600㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,太白粉水2大匙
做法
1.取一汤锅,倒入高汤及玉米酱煮开,转小火加入盐、细砂糖及白胡椒粉。
2.将作法1以小火煮开后,用太白粉水勾薄芡拌匀后熄火,加入打散的鸡蛋略拌匀即可。
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面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。冷面有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享冷面的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
酱油50cc,辣椒粉1大匙,辣椒粉1大匙,砂糖3/2大匙,葱末2大匙,姜汁1大匙,蒜末1大匙,奇异果1颗,芝麻油2大匙,熟白芝麻适量
做法
1、奇异果磨成泥,与其余材料拌匀即可。
2、用途:适合各式冷面类之拌酱。
小诀窍
除了奇异果泥,亦可用苹果泥、梨泥。
冷面的相关做法:
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糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。你想知道蒸糯米饭有哪些做法吗?那么,现在读文网小编就来分享蒸糯米饭的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
糯米,粘米,菜头,腊肠,胡萝卜,虾米,冬菇,鲜鱿鱼,花生米,盐,蚝油,葱花
做法
1.材料:菜头1个,鲜鱿鱼1只,胡萝卜半个,腊肠2条,干冬菇6只
2.菜头去皮后,切小粒
3.鲜鱿鱼撕去红衣,洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用水泡软;干冬菇用热水泡软洗干净后切粒
4.热油锅,倒入菜头粒翻炒2分钟,放水煮熟,放盐调味后盛起待用
5.热油锅,爆炒腊肠1分钟
6.加入虾米,炒出香味,盛起待用
7.放胡萝卜翻炒
8.加入冬菇翻炒,放2汤匙水煮熟
9.把胡萝卜冬菇拔到旁边,放进鱿鱼粒爆炒1分钟
10.把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下
11.加入腊肠和虾米一起翻炒几下
12.加入菜头,一起翻炒均匀,加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味
13.加入煮好的糯米饭(糯米与粘米的比例是3:1,你可以全部用糯米的,看你自己喜欢咯),关火拌匀
14.把糯米饭与其他材料翻炒均匀,加入香葱粒
15.加入冷油冷锅炒香脆的花生米,花生米炒好后加点盐拌匀,全部搅拌均匀
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番薯粥对于女性保持皮肤弹性、细腻能够起到很明显的作用。番薯粥有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享番薯粥的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
菜谱简介 功效:具有健脾胃、通便秘之功效,对治疗大肠炎、便秘有一定的疗效。红薯虽好,但不宜多食。多食会滞气。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃红薯。
材料
红薯一个,白米80克,白糖适量
做法
1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;
2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)
3.将红薯切成丁;
4.将浸泡好的米和切好的红薯一同放入炖锅中,放入适量的水;
5.插上插座,第二天一早起床后,放上白糖搅拌一下。再去洗脸、刷牙,等完事后。就可以吃了。呵呵
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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦是我们餐桌上少不了的一道蔬菜。美味的西葫芦应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享西葫芦的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
西葫芦,木耳,鸡蛋,虾米,白面,葱姜,盐
做法
1、西葫芦叉丝,加盐,挤出水分;
2、木耳切碎,鸡蛋和虾米炒熟,各种材料加葱末、姜末、油一起搅拌;
3、温水烫面,擀皮包锅贴,边上可以不收口;
4、油锅摆放整齐锅贴,准备一碗淀粉水,分三次打入锅里;
5、最后,熟了。吃吧。
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寒冷的气候让大家在饮食方面也发生变化了,有些人在冬季会选择辣辣的食物来暖身,比如水煮鱼。你想知道香辣水煮鱼有哪些做法吗?那么,现在读文网小编就来分享香辣水煮鱼的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鲤鱼、黄豆芽、鸡蛋、淀粉、花椒、辣椒、八角、郫县豆瓣、葱、姜、白酒、油、胡椒粉、盐
做法
1、鲤鱼肚子里的内脏去掉,鱼鳞刮干净,剪去鱼鳍并冲洗多次后,去除腥线。
2、沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二。
3、将鱼肉片成大小适中的鱼片,鱼头剁两半,鱼骨剁小块。
4、在鱼片里加入适量盐,打入一个蛋清。
5、加入一勺淀粉、几滴白酒、少许胡椒粉拌匀,腌制半个小时左右。
6、鱼头、鱼尾、鱼骨也加少许盐和胡椒粉腌制。
7、葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽,豆瓣酱用刀剁碎备用。
8、豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底。
9、锅里多放些油,将花椒放入锅小火炸制,炸出香味后可以倒出一部分油以备后用。
10、放入豆瓣酱入锅煸炒出红油。
11、加入葱姜、辣椒和八角。
12、将鱼头、鱼骨和鱼尾放入锅中翻炒,翻炒均匀后倒入热水,水中加入适量盐。
13、等水沸腾后转中火,将腌好的鱼片一片片丢入水中,鱼片一熟就关火,将汤和鱼一同倒入装有豆芽的盆中。
14、将一开始炸花椒的油倒入锅中,小火加热,油七成热后关火,将剩下的辣椒放入油里,并迅速浇在盆里的鱼肉上,水煮鱼即成。
看过“香辣水煮鱼的不同具体做法”
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香菇是最重要的“山珍”之一,它是一种生长在木材上的真菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。平时生活中你会做香菇炖鸡吗?那么,现在读文网小编就来分享香菇炖鸡的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜
做法
1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。
2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦,这样也不会溢出汤在锅外。
3.四十分钟左右鸡就差不多熟了,这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了,把鸡取出摆盘,香菇围在它周围。
4.把汤放到炒锅内,烧开加些枸杞,盐,蚝油,水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。少油,清淡营养美味哦。
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鸡肉的钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。平时生活中你会做香辣鸡吗?那么,现在读文网小编就来分享香辣鸡的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鸡爪,指天椒,青椒,蒜头,姜,米酒
做法
1、鸡爪去甲洗净用滚水冲洗,切开用糖,生抽,米酒,姜丝腌1小时(有时间最好腌过夜);
2、指天椒切碎用半碗生抽泡着备用(可放少少糖),放油将鸡爪爆炒几分钟(油放多一点点)
3、然后将切好的姜、蒜头放入一起兜炒,这时可倒点米酒一起炒炒,就可以把切好的青椒放入一起炒;
4、放点盐炒熟青椒后,把泡着的指天椒连生抽一起倒进去炒炒,加点白糖调味,这时可转小中火焖煮一会鸡爪就可以上碟啦!
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所谓西冷牛排,是音译过来的,说的是牛柳上面那块肉,就是牛外脊,边上带一圈白色的肉筋。西冷牛排有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享西冷牛排的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
牛排1块,蔬菜适量,黑胡椒碎适量,盐适量,橄榄油少许
做法
1、平底锅烧热加橄榄油烧热放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅。
2、放入碟子里撒上黑胡椒碎和盐。
3、四季豆、胡萝卜放水里煮,水里加盐、油,煮熟即可捞出。
4、在煎过牛排的锅里把四季豆和胡萝卜炒一下,加点盐调味即可。
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所谓西冷牛排,是音译过来的,说的是牛柳上面那块肉,就是牛外脊,边上带一圈白色的肉筋。西冷牛排有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享西冷牛排的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
牛排1块,蔬菜适量,黑胡椒碎适量,盐适量,橄榄油少许
做法
1、平底锅烧热加橄榄油烧热放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅。
2、放入碟子里撒上黑胡椒碎和盐。
3、四季豆、胡萝卜放水里煮,水里加盐、油,煮熟即可捞出。
4、在煎过牛排的锅里把四季豆和胡萝卜炒一下,加点盐调味即可。
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虾是一种蛋白质含量很高的食物,它的口感鲜美,肉质嫩滑,营养价值非常高,深受人们的喜爱。你了解小虾的不同做法吗?接下来,读文网小编跟你分享小虾的不同家常做法。
材料
主料:油,小白虾皮2两,话梅或话梅棒或盐金枣,蜂蜜
配料:盐、姜末、酱油、白酒、白醋、白糖各适量
做法
1、将小虾皮用水洗净,控干。
2、凉炒锅内放入少量水和盐(如果小虾皮是咸的就不用放盐了),倒入少量的油,煸炒至水分没了(注意火候要小,不要炒糊了)小虾皮煸的又干又脆。
3、依次放入姜末、酱油、白酒、白醋翻炒,关火后放入白糖翻炒后出锅。
5、可根据自己的口味加入白糖、话梅、盐,最后加入蜂蜜。
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虾含有丰富的镁。镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。你了解小虾的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐小虾的不同可口做法。
材料
小虾,面粉约3两,蛋一个,少许盐,料酒,糖,胡椒粉
做法
1、葱切碎,面粉约3两,蛋1个,温水调成糊状,放小虾,少许盐、料酒、糖、胡椒粉搅拌均匀。
2、开煎,煎至两面金黄即可。
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香蕉甜糯的口感,可不是因为香蕉中加了什么甜蜜素。一切的原因在于香蕉中自带三种天然糖分,并且含量丰富。你想知道香蕉有哪些做法吗?那么,现在读文网小编就来分享香蕉的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
香蕉150公克,中筋面粉250公克,泡打粉7公克,小苏打粉2公克,奶水230cc,沙拉油75cc,细砂糖100公克,柠檬汁8cc,盐1公克
做法
1.取一钢盆,倒入奶水和沙拉油,再加入细砂糖用直型打蛋器拌匀。
2.香蕉剁成泥状加入作法1中拌匀。
3.再加入柠檬汁至作法2中拌匀。
4.中筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后加入作法3中拌匀成面煳,即可盛入长方模型中,再放入烤箱以上下火210℃烘烤约20分钟后,待降到190℃再烤约15分钟即可。
看过“香蕉的不同具体做法”
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现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。你想知道小虾有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享小虾的不同做法。
材料
小虾250g,面粉适量,盐
做法
1.虾洗净放大碗里加适量面粉,盐,水和成糊状
2.锅加油烧热放入和成面糊的虾炸成金黄色
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香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。你了解鲜香菇炖鸡的不同做法吗?那么,现在读文网小编就来分享鲜香菇炖鸡的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鸡肉600g、香菇400g、姜15g、蒜4瓣、葱1段、蚝油、白酒、冰糖少许、鸡精半勺、生抽1勺、食盐
做法
1、鸡肉治净宰成小块。姜蒜准备好。
2、蚝油和生抽调成汁。香菇去蒂洗净。
3、炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色。
4、熬出糖色后,倒入鸡块爆炒。
5、下白酒少许,炒匀后再放姜蒜炒香。
6、放蚝油和生抽汁炒匀。
7、加水没过鸡块,转小火焖煮。
8、焖煮约40分钟,放入香菇。
9、待汤汁开始变浓稠,少加点盐和鸡精调味。
10、转大火翻炒,直至汤汁十分浓稠即可。
看过“鲜香菇炖鸡的不同具体做法”
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蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。香辣蟹有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享香辣蟹的不同具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
蓝游水蟹,葱段,姜片,花椒,大料,料酒,生抽,蚝油酱,鱼露,白胡椒粉,糖,盐,蒜茸,辣椒酱
做法
1、起锅少许油,放入葱段、姜片、花椒大料、蒜茸抄香;
2、放入切好的蟹,炒至蟹壳变红,放生抽、料酒、很少的鱼露和蚝油酱、辣椒酱、少许盐提味、白胡椒粉;
3、炒匀,略加开水,加盖焖5-8分钟,放糖翻炒起锅。
看过“香辣蟹的不同具体做法”
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